Bolo crocante de banana com chocolate

Olá
Depois de uns dias de férias, tomando muito sol, cozinhando bastante e descansando mais ainda....estou de volta por alguns dias!!!
Logo vou viajar outra vez e aproveitar as férias da Luiza.....srsrsrs
Filhos de férias a gente aproveita para descansar também, quando já estão maiores.....srsrsrs, Lembro de quando a Luiza tinha uns 3, 4 anos....adorava o começo e o fim das férias, porque agente cansa bastante com filhos desta idade e o primeiro dia de aula era o dia que começavam as férias da mãe......srsrs!!!!!
Estou postando um bolo que chocolate com banana, que fica simplesmente delicioso!!!!
Muito simples e rápido de fazer!!!!!

Está receita eu adaptei de um bolo de maçã.......
Ingredientes:

• 4 bananas em rodelas
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 ovo batido na temperatura ambiente
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 2 xícaras de chocolate meio amargo picadinho (eu uso o chocolate amargo)

Junte as rodelas de banana com o açúcar, misture bem, vá acrescentando todos os ingredientes fazendo uma mistura única.
Unte com manteiga e farinha de trigo, uma forma pequena retangular, coloque a massa (que fica bem espessa) e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos.

Este bolo fica bem molhadinho e delicioso.

Agora vai a receita original com maçã.
Eu nunca fiz com maça, sempre faço o de bana com chocolate amargo que é uma combinação que eu sou apaixonada!!!!!
Ingredientes:

• 2 maçãs
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de farinha de açúcar
• 1/2 xícara de passas sem semente
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 ovo batido na temperatura ambiente
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

O Modo de fazer é igual somente depois de desenformar decore com açúcar de confeiteiro, ele vai ficar com um crocantinho a mais.
Está receita eu peguei de uma amiga de Curitiba, quando fui passar uns dias por lá, a alguns anos atrás.
Espero que gostem, pois este bolo para mim é simplesmente uma maravilha!!!!!
Para quem gosta de banana com chocolate.......srsrsrs
Beijos
Luciana