Muffins com gotas de chocolate




Está tarde fui fazer os muffins que minha filha adora!!! Férias, criança em casa....
Sempre quis que a Luiza tivesse referencias legais com os cheiros e sabores da cozinha.....
E quando ela viu que eu estava fazendo os bolinhos que ela adora.........abriu um sorriso delicioso!!
Quando terminei os muffins com chocolate tive vontade de fazer um com goiabada.......hummmm ficou maravilhoso.





Ai vai a receita
Ingredientes:

  • 1 3/4 de xícaras de farinha de trigo
  • 2/3 de xícara de açúcar
  • 2/3 de xícara de leite em temperatura ambiente
    10 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 ovo grande
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chocolate meio amargo em pedacinhos
    ( ou 1 xícara de goiabada em pedaços)
Dica: para colocar a goiabada, passar antes em um pouco de farinha de trigo, para ele não escorregar na massa e ficar somente no fundo.
9 formas para muffins
Aqueça o forno em temperatura média.
Em uma tigela coloque a farinha de trigo com o fermento e o sal.
Em outra tigela, misture a manteiga, com o ovo, a essência de baunilha, o açúcar e o leite, até ficar homogéneo.
Junte a mistura de leite à farinha e mexa rapidamente. Coloque o chocolate/ goiabada e misture.
Coloque nas forminhas e leve ao forno pré aquecido por 20 min. ou até que enfiar um palito, ele saia limpo.

Retire do forno......

Quentinho ele fica maravilhoso com uma boa xícara de café!!!
Bom apetite...
beijos
Luciana
Receita : Claudia Cozinha

6 comentários:

Nana 12 de dezembro de 2008 08:55  

Olá querida!
Vc pediu e o seu desejo é uma ordem.
Amei o seu cantinho novo, cheio de tentações e adeus dieta kkk
Filhota gosta, é a melhor parte.
Seja bem vinda ao mundo do blog e se precisar de uma ajudinha, me avisa.
bjs

Martuxa 12 de dezembro de 2008 14:14  

Filhota com sorte por ter uma mãe assim com jeito para a cozinha. :)

Mão na Massa 12 de dezembro de 2008 19:02  

Olá luciana!

Obrigada pelo teu comentário, também gostei muito do teu blog, tens receitas super deliciosas!

Beijos

Kláudinha 15 de dezembro de 2008 06:35  

olá vim agradecer a visita e que maravilha de blog ... bem apetitoso!!! vai já p os meus favoritos bjinhos

Talita 17 de dezembro de 2008 09:06  

Parece que os muffins ficarão muito gostosos! E que boa dica a da goiabada!

Glau 28 de dezembro de 2008 21:37  

sou doida por muffins.. tem coisa mais gostosa? ele é na medida certa, cabe na mão, 3 mordidas saceia a vontade de comer doces, é macio..
mto gostoso e ainda mais com gotinhas de choco.

dá pra peceber que fiquei doida de vontade, ne? :)
bjo, Glau

  © Blogger template 'Morning Drink' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP