Brigadeiro de compinho

Brigadeiro no copinho

Adoro brigadeiro, eu me minha filhota somos fãs.
Prefiro fazer com o chocolate em pó da Callebaut.

Aliás este site tem inúmeras dicas e aulas passo a passo de doces maravilhosos.
Vale a pena dar uma olhadinha.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Para ficar mais docinho pode colocar um colher de Nescau, também fica muito bom!!

Misture todos os ingredientes em uma palena e em fogo baixo vá mexendo até desgrudar do fundo.
Quando começar a desgrudar está pronto o seu brigadeiro, ele vai ficar bem molinho e com uma consistência boa para colocar nos copinhos.

Coloque nos copinhos ainda quente, vai ficar mais fácil.
Depois é só salpicar o granulado, Mini M&M, granulado colorido, etc....

Uma delicia!!!!

Se você preferir um brigadeiro mais durinho, para comer de colher, deixe no fogo mais um pouco, até perceber que a textura dele ficou mais encorpada!!

Hummmmm adoro brigadeiro de colher!!!