Bolo Madeira Delicioso


Oláaaaaa
Ainda com saudades........mas prometo aproveitar o feriado e matar um pouco da saudades de todos!!!!

Um super feriado com promessa de frio, adoro o frio........bom para ficar em casa, cozinhando, um bom filme e a lareira acesa!!!! Não sei se o frio vai ser para tanto, mas.........como adoro o fogo, sempre fico torcendo para esfriar muiiiiiiiiiiiiito!!!
Estava aqui em casa assim, assim......vi uma foto linda de um bolo e corri para cozinha!!!
Quando vou começar a fazer o bolo...........não tinha ovos suficientes para receita!!!!
Peguei o carro e fui ao super.......isso as 10:52, lembro da hora, porque a Luiza falou: Feriado, quinta-feira e eu no super a essa hora com a minha mãe!!!!......srsrsrs
Eu sou meio maluca mesmo, quando dá na telha fazer alguma coisa e não tem tudo o que precisa..........saiu correndo e vou comprar, agora está mais fácil, a Luiza já tem 12 anos e já pode ir junto......quando era menor e já estava dormindo.........ficava a vontade para dia seguinte!!!!
A receita é do blog: Delishville. Maravilhoso.........
Fica super fofo e molhadinho, vale a pena experimentar!!!!
Ingredientes:
  • 170g de manteiga sem sal, amolecida
  • ¾ xícara de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
  • 3 ovos1
  • ½ colheres (sopa) de suco de limão
  • ¾ xícara de farinha de trigo
  • 1 colher rasa (chá) de fermento em pó
  • 2/3 xíciara de amêndoas moídas (não coloquei, a Luiza não gosta)

Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as raspas de limão até obter um creme leve e cremoso. Acrescente gradualmente os ovos e o suco de limão e bata bem. Peneire a farinha e o fermento por cima da mistura da tigela e incorpore as amêndoas moídas.

Unte uma forma de bolo inglês (eu colquei farinha também. Coloque a massa na forma e asse por mais ou menos 45 minutos.

Vale a pena!!!
Eu estou aqui, escrevendo e comendo um bolo Maravilhoso e já passa da meia noite.......srsrs

Que delicia!!!

Beijosssssss e espero que gostem......

6 comentários:

Cinha 1 de maio de 2009 06:10  

Então não ia gostar??? Tem tudo de bom!!!
Adoro amêndoa e bolos humidos!!!
Beijinhos grandes.

Anakoelho 10 de maio de 2009 10:24  

Q. delícia Luciana!Deu vontade de fazer nesse instante,rsrsrs.Tem uma "cara" ótima!

"Muita gente entra e sai em tua vida ao longo dos anos. Mas só os verdadeiros amigos deixam impressões em seu coração."
Um maravilhoso,abençoado dia das mães p/ vc!

Ricardo 10 de maio de 2009 11:48  

Adorei mesmo esse bolo madeira esta super leve a massa :) xx

SusanaG 13 de maio de 2009 10:33  

Olá, aposto que ficou delicioso! O aspecto está óptimo!

Luciana Macêdo 13 de maio de 2009 11:50  

Ahhh...um bolinho éminha perdição. Preciso dizer que já copiei? Adoro uma receitinha nova.
Bjs!

Luciana Macêdo 21 de maio de 2009 09:58  

Um bolinho semprevale à pena.Eu não resisto.
Bjs!

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