Palitinho que virou biscoito de queijo
Olá,
que dia lindo hoje....
céu azul, calor, bom para andar no parque!!!!
Aqui perto de casa tem um parque muito gosto e é para lá que eu vou depois de postar está receita maravilhoa que peguei no blog The cookie shop, que eu adoro e todas as receitas dela são maravilhosas!!!!
Mudei um pouco, não coloquei alecrin e fiz bolinhas em vez de palitinhos.
Mal saiu do forno, acabou......comemos quentinho....
Vale a pena fazer.
Quem sabe não fica uma dica para o dia das mães?
Ingredientes
- 1 1/2 xícara de queijo prato, muzzarela (eu coloquei 100gm de queijo ralado)
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- Alecrim seco a gosto (não coloquei)
- 1 colher de sopa de creme de leite (eu usei leite)
Pré aqueça o forno a 180° C. Forre duas assadeiras com papel manteiga.( eu apenas untei)
Em uma tijela, coloque o queijo, a farinha, o sal e a manteiga. com um garfo misture até virar uma farofa grossa.
Junte o creme de leite ou leite e misture(eu fiz com as mão) até a massa se juntar numa bola.
Numa superfície polvilhada com farinha de trigo, faça as bolinhas e coloque na assadeira, deixando espaço entre elas. (na receita original ela fez palitinhos)
Polvilhei queijo ralado antes de ir ao forno....
Asse até dourar as pontas (de 10 a 15 minutos). Deixe esfriar na assadeira e sirva, ou guarde em pote com tampa por até 3 dias.
Aqui em casa não deu tempo, nem de esfriar e nem de guardar.......
é tão bom que comemos tudo na mesma hora!!!
Sabe aquela fominha que bate no meio da tarde, foi a hora que fiz estes deliciosos biscoitos ou palitinhos de queijo......
Agora se me dão licença, vou caminhar um pouco, afinal comer assim é muito bom para ganhar peso extra......então vamos andar para ver se ajuda a não ganhar e sempre poder comer e beliscar estas coisas que amamos........
Beijosssss
e bom sábado para todos!!!!
